changer le changement climatique

sur la route de la neutralité carbone

Le changement climatique est l’un des plus gros défis auxquels l’humanité ait jamais dû faire face. Nous devons faire notre maximum pour le stopper. C’est pour cela que, chez innocent, nous nous sommes engagés à atteindre la neutralité carbone au plus tard en 2025. Et cela vaut aussi pour nos smoothies et jus. Pour atteindre notre but, nous réduisons les émissions de CO2 partout où nous le pouvons et compensons toutes les émissions restantes par un système de compensation.

A moins que vous ne viviez dans une caverne ou que vous imitiez régulièrement l’autruche, vous savez probablement que nous sommes en ce moment en pleine urgence climatique. Le changement climatique est l’un des plus gros défis auxquels l’humanité ait jamais dû faire face. Collectivement, nous devons faire notre maximum pour le stopper. Avec les centaines d’autres entreprises B Corps, nous nous sommes donc engagés à attendre la neutralité carbone au plus tard en 2025.

Et cela vaut aussi pour nos smoothies et jus. Le premier concerné est notre jus d’orange, qui à compter de 2022 n’est plus seulement durable, mais officiellement totalement neutre en carbone.

comment notre jus d’orange devient neutre en carbone

Pour que notre jus d’orange puisse devenir neutre en carbone, de nombreuses étapes ont été nécessaires: nous avons recherché, calculé, étudié les résultats avec des gens intelligents et enfin trouvé une solution. Expliquer chaque étape ici allongerait considérablement cette page. Et puis, nous pensons qu’un sujet aussi important que la réduction des émissions de CO2 mérite son propre moment de gloire. Alors, sans plus attendre: cliquez sur le bouton pour découvrir comment notre jus d’orange est devenu neutre en carbone (et le restera à l’avenir).

d’où viennent nos émissions de CO2

Pour pouvoir atteindre la neutralité carbone d’ici à 2025, nous avons d’abord dû calculer combien de CO2 notre chaîne de production génère. C’est donc ce que nous avons fait, et nous avons regroupé les résultats dans un joli graphique pour une meilleure lisibilité. Les pourcentages de ce graphique sont déjà légèrement plus faibles qu’il y a encore quelques années. Cela nous réjouit et nous motive à poursuivre nos efforts pour qu’ils reculent encore à l’avenir.

ce que nous faisons concernant notre empreinte carbone

Limiter nos émissions de CO2 est depuis longtemps une priorité pour nous. Ces dernières années, nous avons fait beaucoup de choses pour réduire notre propre empreinte carbone. Voici des informations détaillées sur les mesures mises en place jusqu’à aujourd’hui et prévues pour demain.

2004

Grâce au Centre pour l'étude du Changement Climatique d'Edimbourg, nous devenons la première entreprise du Royaume-Uni à calculer son empreinte carbone.

2006

Nous essayons d'indiquer notre empreinte carbone sur nos packagings. C'est une bonne idée, mais deux décennies trop tôt.

2007

Nous réduisons notre empreinte carbone en passant à des bouteilles 100% en plastique recyclé (rPET). Pour en savoir plus, c'est par ici, ou dans notre section "activistes du recyclage".

2010

Nous calculons une nouvelle fois notre empreinte carbone. En voyant les résultats, on décide de parler à nos partenaires pour voir comment réduire les émissions de CO2 des usines. Notre plus grosse usine (à l'époque) décide alors de passer à 100% à des énergies renouvelables.

2015

Nos faisons quelques changements dans notre chaîne d'approvisionnement. Parmi eux, le passage à des modes de transports plus écologiques (comme les trains, plutôt que des camions) ou le choix d'itinéraires plus courts.

2017

Nous nous rendons compte que les changements que nous avons faits en 2015 ont dejà permis de réduire les trajets de nos camions de 1,2 millions de kilomètres au total. Pour célébrer ça, on recalcule encore une fois notre empreinte carbone. Oui, on sait faire la fête.

2019

Par rapport à 2017, nous sommes parvenus à réduire les émissions de toutes nos boissons de 5%. Nous calculons et recalculons notre empreinte carbone, et nous engageons à atteindre la neutralité carbone au plus tard en 2030. Avec d’autres entreprises B Corps, nous annonçons cet objectif à la COP25 de Madrid. Olé.

2020

Nous rejoignons l’initiative «Science Based Target» et nous engageons à atteindre le zéro émission d’ici à 2030 (pour les nerds du climat: scope 1 et scope 2). Sur cette période, nous devons aussi réduire les émissions de chacun de nos produits de 50% par rapport à 2019.

2021

Lancement de notre toute nouvelle usine neutre en carbone, «le blender».

2022

Nous nous engageons à atteindre la neutralité carbone totale avant 2040. Pour ce faire, nous devons réduire nos émissions de 80 à 90%. Nous présentons également notre première boisson neutre en carbone au rayon frais: le jus d’orange neutre en carbone.

2025

Nous sommes une entreprise neutre en carbone.

2030

Nous réduisons les émissions de toutes nos boissons de 50% et amenons nos émissions de fonctionnement (scopes 1 et 2) à zéro.

2040

Nous réduisons nos émissions de CO2 de 80 à 90% et pouvons officiellement nous présenter comme une entreprise «Net Zero».

réduire les emissions de carbone de nos fermes

Nos ingrédients sont responsables de la plus grande partie des nos émissions de carbone. 42% très précisément, d'après nos derniers calculs en 2019. Alors, pour nous assurer de les réduire, nous nous sommes fixés des objectifs : diminuer les émissions de carbone causées par la culture de nos ingrédients à hauteur de 5% pour chaque petite boisson par 2023. Nous y parvenons grâce à notre fonds d'innovation agricole. Une enveloppe de 100 000 euros qui aide les agriculteurs à améliorer la biodiversité et les moyens de subsistance tout en capturant du carbone. Nous travaillons également avec nos usines pour réduire leur consommation d'énergie grâce à notre programme "hero supplier".

faire voyager nos petites boissons

Après la récolte, nos fruits sont réduits en purée, pressés et transportés. C’est à ce moment-là que notre empreinte carbone est la plus forte. Mais voici quelques petites actions que nous avons mises en place pour améliorer cet aspect-là:

• Nos fruits ne prennent pas l’avion. Jamais. Nous les transportons par bateau, ce qui génère (au moins) 86 fois moins de CO2 que si nous les envoyions à travers le monde en avion.

• Pour fabriquer nos petites bouteilles, nous utilisons du plastique recyclé et du plastique végétal. Ce mélange a une empreinte carbone plus faible que celle des plastiques classiques vierges d’origine fossile. Nous travaillons aussi en permanence pour en réduire encore la part.

• Plus de 80% de nos boissons sont mixées, pressées et mises en bouteille dans des usines qui utilisent des énergies renouvelables. Nous continuerons à travailler là-dessus jusqu’à atteindre les 100%.

• Nous cherchons et trouvons constamment des solutions pour réduire les kilomètres parcourus par nos boissons (notre usine neutre en carbone de Rotterdam en est un élément clé).

des bureaux plus verts et des voitures plus gazon

Toutes nos voitures et nos bureaux atteignent déjà la neutralité carbone. Nos plus grands bureaux utilisent de l'électricité renouvelable et à la Fruit Tower de Londres nous utilisons même des biogaz. Dans les pays où nos bureaux sont dans des espaces de coworking, nous compensons autrement la consommation d'énergie des équipes qui y travaillent. Dans les prochaines années, nous avons pour but de remplacer tous nos véhicules et nos voitures gazons par des voitures 100% électriques qui fonctionnent à partir d'énergies renouvelables. En attendant, nous compensons chaque émission de CO2 et nous cherchons tous les jours comment rendre nos bureaux encore plus écologiques.

where our carbon comes from

Pour résumer

Tout ce que vous venez de lire (ou avez fait dérouler le plus vite possible) nous permet de réduire la quantité de CO2 nécessaire à la fabrication de nos produits. Mais tant que nous n’aurons pas trouvé comment produire nos boissons sans la moindre émission de CO2, nous devrons compenser le reste par ce que l’on appelle une «compensation carbone». Si vous aimez les jolies métaphores, ne manquez surtout pas ce qui suit. Car là encore, nous sommes particulièrement fiers de notre création.

Pour expliquer la compensation carbone, rien de tel qu’un verre d’eau et une éponge. Le verre d’eau, ce sont nos émissions annuelles de CO2. Si nous voulons les réduire, nous devons verser moins d’eau dans le verre. C’est ce que nous faisons déjà, mais cela ne suffit pas à vider entièrement le verre. C’est pourquoi nous compensons le reste: nous plaçons une grosse éponge dans le verre pour absorber le reste d’eau... euh de CO2. La méthode la plus courante est de planter des arbres, qui absorbent et emmagasinent le CO2 pendant leur croissance. Une autre solution consiste à investir dans des initiatives qui évitent la production de gaz à effet de serre à la base. Par exemple, des investissements dans les énergies renouvelables pour remplacer les combustibles fossiles ou des projets visant à préserver et protéger les zones humides et les forêts tropicales, le système d’absorption de CO2 naturel de notre planète.

la plus durable des usines

Pour atteindre notre objectif de neutralité carbone avant 2025, nous avons construit à Rotterdam l’une des usines les plus durables du monde pour produire de petites boissons parfaitement saines. Nous l’avons appelée «le blender», et sommes ravis qu’elle soit enfin opérationnelle.

pas de déchet

Vous vous souvenez quand votre maman vous disait que, pour sortir de table, il fallait d'abord finir votre assiette ? Parce que nous, on s'en souvient très bien. Tellement que nous faisons la même chose maintenant, mais avec nos boissons. Nous nous assurons qu'aucune d'elles ou de nos ingrédients n'aillent à la poubelle inutilement et que quelqu'un de sympa sur Terre puisse toujours en profiter.